パルミジャーノレッジャーノをペースト状にしてトリュフを練りこんだリッチなチーズ（クリームと名がついてますが、弾力のあるペースト状でトロトロしていません）パンやクラッカーにつけて召し上がるほかにも、ステーキにつけたり、シチューの仕上げに入れるのもおすすめですよ！
