飲食店向け商品
クリームチーズ ピーチメルバ 130g
クリームチーズに桃とイチゴ、ラズベリーの果肉が入っています。
名前の由来は「ピーチ・メルバ」という
完熟した桃とバニラ・アイスクリーム、砂糖入りの木苺のピュレを使った
ロンドン発祥のデザート。
1890年代、当時有名な女性オペラ歌手が公演を行った際
招待されたホテルのシェフが感謝の気持ちを込めて特別に考案し、本人に振舞ったそうです。
オペラ歌手の名前「メルバ」を取って名付けられたと言われています。
そんなデザート「ピーチ・メルバ」をクリームチーズで再現したのがこのチーズです。
そのまま食べてもまるでレアチーズケーキのよう、
お子様にも大人気のデザートチーズです。
約130g入り
原材料名:生乳、クリーム(乳製品)、砂糖、イチゴ、ラズベリー、もも、食塩
/ゼラチン、安定剤(増粘多糖類)、香料
《栄養成分表示/100gあたり・推定値》
エネルギー:340kcal
たんぱく質:8g
脂 質:33g
炭水化物:3g
食塩相当量:0.9g