おいしいチーズ屋さん チアーズ

世界三大ブルーチーズと呼ばれているチーズのひとつ。
女王エリザベス二世のお気に入りとして名高いチーズです。
かつて初めて来日した際に『スティルトンがないと一日が始まらない』と言われた為、
急遽空輸便で取り寄せたというエピソードも残っています。

しっかりした塩気に卵黄の様な濃厚なコクも感じ、ホロホロとした生地が特徴
赤ワインや甘口ワインとの相性は言わずもがなですが
特にポルトガルのポートワインとの組み合わせはイギリスでは鉄板だそうですよ♪

One of the world's three greatest blue cheeses, Stilton is a British classic with a rich history.
It is famously known as a favorite of Queen Elizabeth II.
When she first visited Japan, she reportedly said,
"I can't start my day without Stilton,"
prompting a special air delivery to meet her request.

This cheese is known for its crumbly texture, bold saltiness, and a rich, yolk-like depth of flavor.
It pairs beautifully with red wine or dessert wines — especially Port, a timeless combination beloved in the UK.

栄養成分表示/100ｇあたり・推定値
エネルギー：410kcal
たんぱく質：23.7ｇ
脂　質：35ｇ
炭水化物：0.1ｇ
食塩相当量：1.5ｇ