ブログ

「2017年チーズの日」今年も楽しかったですね!

こんにちは!
最近のイベント続きで「肉体労働は向いてない」と気づいた店主katoです

昨日の11月11日は「チーズの日」でしたね♪
ポッキーの日に押されてますが少しずつ認知度が上がっていると思ってます(^^)/

今年は土曜日と言うこともあり 
多くのお客さまが「チーズの日だから」とご来店されkato感激の1日でした

1年に1度の「チーズの日」なにかチーズに触れられるような事は出来ないかなぁと
数か月前から考え、チアーズで人気のチーズ「オールドアムステルダム」を
ホールから「ほりほり」してもらおう!と思いつきました

なかなかホールの状態で見る事がない「オールドアムステルダム」
オランダ産 ゴーダチーズの18カ月熟成でとても旨みが強く
ワインはもちろん、日本酒にもあうチーズです。
塩味も穏やかなので「おやつ」としても人気ですよ。

告知の段階から「掘る?」「チーズを掘る?」とお客様の頭には?マークがいっぱい(^-^;
「切る」でもなく「削る」でもなく「掘る」というのが中々うまく伝えられず
当日まで「誰も来なかったらどうしよう…」とちょっと不安でしたが
なんとナント!オープン直後から「ほりほりしに来ました~~」とほりほりお目当てのお客様来店!

ほりほり第一号は今帰仁から参戦!M氏

この小さなアーモンドナイフで掘り進めていきます

 

掘り堀り。

ほりほり。

大きく掘り出す方、小さく切り出す方、綺麗な四角に切り出す方。
個性が出て、見ていても楽しいです。

 

ちびっこも参加♪

 

お母さんと一緒にほりほり♪

 

常連中本氏ももちろん参加! 11kgもあるチーズ、重さにびっくり!

そして「ほりほり」

ざくざく、ほりほり。

 

チーズ大好きSさん。チーズアイの部分を切り出そうと頑張ってます
旦那様のY氏は愛妻を撮影するのに夢中。いつも仲良し♪

チーズ大好きご一家☆ 大きくなったらお母さんと一緒にほりほりしようね♪

 

お二人ともコムラードオブチーズ(チーズ検定合格者)の美人姉妹♪

まだまだ沢山の方に「ほりほり体験」していただきました!
またやりたいな~~

その他にも
「モンドールが当たる福袋」を20袋限定で販売☆
チーズloverなら一年に一度は食べたいチーズ「モンドール」
500g3980円の大きなチーズです。

それをドドーーーンと丸ごと一個 福袋に入れちゃいましたよ~

「ブログ見て福袋を買いに来ました~」とご来店くださった真境名さま
あまりにも双子ちゃんが可愛すぎて撮影をお願いしてしまいました

なんでしょうかね。この可愛さ。
泣いてても可愛いという……

 

可愛い。可愛すぎるぞ!!
そして!!!!

なんと!

こちらの真境名さまご一家に

「モンドール」が当たりましたーーーーー!\(^o^)/

真境名様よりいただいた「当たりました」画像♪

今夜召し上がるそうで、また画像をお送りいただけるとの事!
楽しみにしております
妊婦さんはくじ運が良いと聞きますが、産まれてからもしばらく続くのかな!?

今年も大いに盛り上がったチーズの日。
来年もまた楽しみましょうね!!!

さぁ!そして今度の木曜日は

ボジョレーヌーボー解禁日ですよ
今年ももちろん「木樽」で入荷!
注ぎたてをお楽しみください!!

毎年3~5日で完売するほどの人気。
是非是非 16日(木)の解禁日にご来店を!!

お待ちしておりま~~~す

 

 

2017年11月12日 17:47

カテゴリ:

kato