おいしいチーズ屋さん チアーズ

こんにちは　那覇新都心　チーズショップチアーズです

本日のブログ担当は、先日釣りに行ってアバサーを釣った店主katoです。

なんとなーくチアーズのショーケースを見ていたら…

目に入ったこのチーズ。

石か！

と、思わず突っ込んでしまいました。

どうみても固そうな見た目ですが
ムチムチとした弾力のあるチーズなんですよ。

名前は「タレッジョ」
イタリア生まれのウォッシュタイプ

ウォッシュは俗にいう「くさいチーズ」です。

タレッジョは表皮に青かびが生えやすく、
状態も毎回バラバラ。

しっとりとした綺麗なオレンジ色の表皮の時もあれば

ちょっと乾いて白っぽくなってたり。

ホント毎回バラバラ(^-^;

タレッジョは過去に色々な輸入元から取寄せましたが

どこも毎回状態はバラバラなので

これも個性のうちなのかなぁと。

そして今回のタレッジョちゃんは
見た目は固そうですが、固くはなく中は柔らか、
ウォッシュらしい香りも強すぎず
酸味とミルク感のバランスもよく
美味しく熟成されておりますのでご安心を。

しかし見た目がやっぱり面白い。(≧▽≦)

毎日見るたびに「石か！」と突っ込んでおります。

先日スタッフ金城はタレッジョを切る前に

「レンガか！」と突っ込んでおりました。

こんな感じでチーズもスタッフも和気あいあい。

楽しい職場でございます。

 

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アルバイト募集は終了いたしました。

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そんな楽しいチアーズから短期バイト募集のお知らせです(^^)/

6月15日（金）16日（土）17（日）の3日間

レジと軽作業（スタッフサポート）のアルバイトさんを募集いたします。

15日と16日は17時～21時まで
17日は13時～19時まで

時給：750円

学生さん歓迎です（高校生含む）

イベントが重なりますのでレジやラッピングをサポートしてくださる方を探しております
ちなみに、交通費は出ません（ごめんなさい）、駐車場もありません（スミマセン）
それでも一緒に働いてくださる方のご応募おまちしております！

父の日以降も継続して金、土、日や周年祭、チーズの日、クリスマスなどの
イベント時に上記のような時間帯でアルバイトに入れるかたがいらっしゃれば
優先採用させていただきたいと考えております。

お問い合わせはお電話やLINEでお気軽に！
電話：098-862-8942（月休み）
LINE：＠atm4069ｕ