『リコッタ』とは、2度煮るという意味で、チーズを製造したときにできる「ホエイ(乳清)」を加熱してつくられます。低カロリーでさっぱりした味わいの中にミルクの甘みがあります。タルトやパンケーキの材料に。また、フルーツと和えたりはちみつをかけてデザートに。250ｇ入り※入荷は不定期なのでお問い合わせください※《栄養成分表示/１００ｇあたり・推定値》エネルギー：97kcalたんぱく質：7.0ｇ脂 質：6.0ｇ炭水化物：3.7ｇ食塩相当量：0.4ｇ
