カビの風味はシャープ。しっかりした塩気を感じるが後味に甘みがあり後を引きます。上品な印象のブルーチーズ《栄養成分表示/１００ｇあたり・推定値》エネルギー：334㎉たんぱく質：20ｇ脂 質：28ｇ炭水化物：0.6ｇ食塩相当量：2.8ｇ